いちばんやさしい スパイスの教科書

BOOK-44
2,750円(内税)
購入数

この商品について問い合わせる

DETAIL

イラストと図で解説する、スパイス入門書の決定版！ 　 スパイスの選び方と活用法・スパイスカレーレシピ・調理やブレンドのテクニック・効能と歴史など、約70のテーマ別にイラストと図で解説する 、スパイス教本の決定版。約50のスパイス活用レシピや、67種を紹介する「スパイス＆ハーブ事典」も収録。初心者はもちろん、プロにも役立つ情報が満載！
著者名： 水野仁輔 AIR SPICE代表。カレースター。1999年以来、カレー専門の出張料理人として活動。カレーに関する著書は40冊以上。現在は糸井重里氏主宰のサイト「ほぼ日」と立ち上げた「カレーの学校」で講師を務め、フードトラック「カレーの車」を走らせている。2016年春に本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を開始。

REVIEW

レビューを投稿する

CALENDAR

2023年5月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2023年6月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
(10月17日、18日は地方祭のためお休みです)土日、祝日はお休みをいただいています。年末年始や長期休暇はインフォーメーションよりご確認ください。

SHOPPING GUIDE

配送・送料について

ゆうパック又は佐川急便
ゆうパックまたは佐川急便にてお届けします。
※現在、新型コロナウイルスの影響で一部の地域への配送引き受けが中止されています。お客さまへ早く届けられる方法を優先して当店にて選ばせていただく旨、ご了承ください。
店頭受取
新居浜びず店舗(愛媛県新居浜市喜光地町1-14-28)にて直接受け取りが可能です。
月〜金の10-16時の間、受け取りが可能です。その他の日時は備考欄などでお問合せください。
また、ご来店の際、駐車場は長田通り沿いのアサヒ堂山下様の駐車場をご利用ください。

返品について

不良品
商品到着後速やかにご連絡ください。
商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限
商品到着後７日以内とさせていただきます。
返品送料
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。
不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

お支払いについて

銀行振込
PayPal（ペイパル）
PayPal（ペイパル）とは
クレジットカード、デビットカードを登録するか、銀行の口座振替設定を行うだけで、IDとパスワードのみでの取引が可能に。お支払い情報をお店側に伝えることなく安全にご利用いただけます。

PayPal（ペイパル）の使い方・お支払い方法について詳しくは下記よりご確認ください。
ペイパルの使い方を見る
クレジット
コンビニ
©Mikan Works Inc.